dimanche 19 février 2012

Bonavivi




Pour 5 coupes :


Ingrédients :
  • 6 spéculoos ( prévoir 1 ou 2 en plus pour la déco )
  • 1 càs de lait concentré sucré par coupe
  • 3 bananes 
  • 40cl de crème liquide entière
  • 40g de sucre glace
  • 1/2 citron 

1- Émietter les spéculoos, les déposer au fond des coupes
2- Mettre une bonne cuillère à soupe de lait concentré sucré
3- Faire le coulis de banane ( mixer les bananes avec 1/2 jus de citron )
4- Mettre une couche au dessus ( vous pouvez mettre également des rondelles de bananes )
5- Battre la crème liquide en chantilly quand elle commence à prendre ajouter le sucre glace
6- Laisser reposer la crème quelques heures puis mettre une couche au dessus du coulis de banane
7- Mettre le reste de spéculoos et/ou des rondelles de bananes

Bon appétit :)

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