tartelette aux pommes

Pour une dizaines de tartelettes :

Ingrédients:

• 1 pâte ( feuilleté ou sablé )
• 3 pommes
• 2 jaunes d'oeufs
• 50g de sucre
• 15g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250ml de lait

1- Mettre la pâte dans les moules

2- Préparer la crème, mélanger tous les ingrédients sauf les pommes dans un plat avec couvercle qui va au micro-onde. Bien mélanger les ingrédients.

3- Mettre au micro-onde 2min 30 au max. 

4- Sortir et mélanger énergiquement. 

5- Laisser refroidir un peu

6- Couper vos pommes en lamelles

7- Mettre la crème sur la pâte

8- Ajouter les pommes sur la crème

9- Enfourner 15min th 6